¿Necesita polvos electrolíticos o bebidas deportivas para mantenerse hidratadas? : NPR

Una botella clásica de 20 oz de Gatorade de limón-lima Contiene casi una octava cucharadita de sal y 80 miligramos de potasio, electrolitos “para ayudar a reemplazar lo que suda” Los anuncios de productos dicen.

Powerade, otra marca de bebidas deportivas con sabores como Peach Pucker y Grape Shocker, tiene “50% más de electrolitos” que Gatrade.

Los consumidores estadounidenses gastan más de $ 10 mil millones al año en bebidas deportivas, según Industria para beberuna publicación comercial. Esto no incluye polvos electrolíticos, palos envueltos en papel de aluminio de marcas, como líquido IV y prevalece que las personas pasan en sus botellas de agua todo el verano.

La categoría se ha extendido mucho más allá de su nicho de atleta en productos de bienestar para la vida diaria, según analistas de la industria. Y ahora, docenas de influenciadores en línea prometen productos, presentando importantes quejas sobre sus ventajas.

Pero, ¿qué son los electrolitos y necesitas estos costosos amplificadores de bebida? Le pedimos a los médicos e investigadores en nutrición deportiva que pesen.

La queja:

Beber bebidas deportivas con electrolitos es crucial para reconstruir los micronutrientes que pierde en su sudor.

La prueba:

Es cierto que pierdes electrolitos en tu sudor.

El sudor es principalmente agua y sal, con minerales adicionales Como potasio y magnesio, y pequeñas cantidades de glucosa, etanol, hormonas y otros compuestos corporales.

Estos minerales son electrolitos, que ayudan a sus células mantener el equilibrio Y comunicarse entre sí.

Pero los expertos médicos y los científicos deportivos que hablaron con NPR dicen: No caigan en el marketing. A menos que suda mucho tiempo durante mucho tiempo o pierda rápidamente agua debido a la enfermedad, no necesita suplementos de electrolitos adicionales.

Dicen que beber agua y comer una dieta variada, que incluye frutas y verduras, será suficiente para la mayoría de las personas.

Los electrolitos se consideran micronutrientes porque “su cuerpo los requiere en cantidades muy pequeñas”, dice Tamara Hew-ButlerUn científico deportivo que recientemente se retiró como maestro asociado de ejercicios y estudios deportivos en la Universidad Estatal de Wayne.

Y aunque se secretan regularmente en sudor, saliva y otros líquidos corporales, “Si come una dieta decente, obtendrá todos los electrolitos que son necesarios para trabajar”, explica Hew-Butler.

Y más: “En la dieta occidental, tomamos la cantidad de sodio tres veces que realmente necesitamos”.

Además, su cuerpo se adapta para mantener los niveles de electrolitos que necesita.

Tome la sal, por ejemplo, que los riñones ayudan a regular: si ha perdido mucha sal, “un hormoneal aumentará, permitiendo que el sodio salga del riñón y regrese a la circulación sanguínea”, explica Hew-Butler.

“Pero si tienes un exceso de sodio, como si fueras a la barra y bocadillos maní y papas fritas, la hormona desciende y los canales que reabsorben sodio están cerrados, de modo que todo el sodio que acaba de perder se excreta en la orina”, dijo.

El calcio y el magnesio, almacenados en sus huesos, también pueden “liberarse si es necesario” y transformarse en electrolitos funcionales que su cuerpo puede usar, dice Hew-Butler.

La orina contiene regularmente electrolitos, y si salen en su orina, es porque su cuerpo tiene más de lo que necesita, dijo.

El matiz:

Es cierto que muchos de nosotros estamos caminando “en un cierto nivel de deshidratación”, explica el Dr. Kory Taylor, médico de medicina de emergencia con sede en la región metropolitana de Atlanta que tiene capacitación en la ciencia del ejercicio. Durante un día ocupado, “es muy fácil empujar el agua a un lado”, dijo.

La buena noticia es que el cuerpo humano puede funcionar bien durante horas, incluso cuando está deshidratado temporalmente, dice Rossings AsherProfesor asociado y director del Laboratorio de Salud, Salud y Nutrición en la Universidad Penn State. Fue una ventaja evolutiva, dice, “no estar tan apegado a las fuentes de agua, para que pueda salir y alimentarse”.

Si te deshidratas, Los paneles incluyen Tener sed, cansado y gruñón, boca seca, dolor de cabeza o una sensación.

“Puede sentir que su frecuencia cardíaca latía un poco más rápido cuando subes las escaleras”, dijo Taylor. Esto se debe a la deshidratación disminuye la cantidad de sangre en circulación.

Casi todo lo que contenga líquido lo ayudará a rehidratar, dice Rosinger, comenzando con “buenas aguas viejas y marginadas”, así como leche, sopa, té o agua cargada de agua.

Sin embargo, las bebidas deportivas y los polvos de los electrolitos pueden ser una herramienta útil en ciertas situaciones.

Haley Wilson, dietista deportiva en el Sistema de Salud de la Universidad de Kansas, trabaja con estudiantes de atletas que a veces no comen lo suficiente para su actividad. Ella aprecia la conveniencia de las bebidas deportivas para ayudar a reconstruir el líquido, los electrolitos y los carbohidratos, especialmente para aquellos que trabajan activamente durante más de una hora.

Rosinger, quien estudia las prácticas de hidratación a escala global, está de acuerdo en que estos “que corren mucho o que simplemente sudan una tonelada al sol” pueden necesitar reemplazar rápidamente estos electrolitos. Aunque esta es solo una de las muchas formas de recuperarlos, una bebida deportiva puede ser práctica en estos casos.

En caso de deshidratación médica extrema, la reposición de electrolitos puede ser crítico, señala. Soluciones de rehidratación oralQuienes ayudan a corregir los desequilibrios electrolíticos, “fueron uno de los mayores logros de la salud pública para tratar y manejar enfermedades diarreicas, y han salvado millones de vidas en todo el mundo”, dijo Rosinger.

Conclusión:

Si come una dieta algo equilibrada y no es un atleta de élite o trabaja todo el día al sol, probablemente obtenga todos los electrolitos que necesita y más comida. Y puedes saltar por bebidas deportivas.

“Desde mi punto de vista, fisiológicamente, eso no lo hará mejor hacer ejercicio, aumentar su rendimiento ni hacer que se recupere más rápido”, explica Hew-Butler.

Pero si te gusta su gusto, es bueno usarlos varias veces al día, dijo. No te lastimarán y podría alentarte a beber más.